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: El Mehdi Ja, cuisinier à Mazagan Beach & Golf Resort depuis 2014 s’est vu décerné le premier prix au tournoi international des chefs lors de la 9ème édition du Carrefour International des Professionnels de la Restauration, de l’alimentaire et de l’industrie hôtelière CREMAI www.cremai.ma.
Organisé par Rahal Event en partenariat avec diverses organisations de métiers et d’institutions, ce salon est la référence nationale qui recueille les tendances, célèbre la créativité, prime l’excellence et rend hommage au partage.
Grâce à son talent et à son savoir-faire culinaire, El Mehdi a remporté le trophée de l’unique concours continental accrédité par les instances internationales débouchant sur la prestigieuse sélection nationale Bocuse d’Or ainsi que la coupe d’Afrique.
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